I Benefici del Triptofano

I Benefici del Triptofano

forse non tutti sanno che il nostro umore dipende da una complessa rete di segnali biochimici, come ad esempio ormoni e neurotrasmettitori,che pur essendo prodotti dall'organismo trovano i loro precursoriin alcuni alimenti, uno di questi è il Triptofano fondamentale per la sintesi della Serotonina, un'ormone che gioca un ruolo fondamentale nella regolazione del tono dell'umore.

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Il triptofano, un' amminoacido essenziale che il nostro corpo non è in grado di sintetizzare, ma deve essere assunto attraverso il cibo.

Un'alimentazione carente di Triptofano e di conseguenza con bassi livelli di serotonina può avere effetti negativi non solo sull'umore, ma anche anche sulla memoria, sulle capacità cognitiva e sulla qualità del sonno.

Vediamo quali alimenti contengono questo importante amminoacido,i cibi ad alto contenuto di triptofano:

cioccolato fondente

arachidi

mandorle

nocciole

pistacchi

pinoli

semi di sesamo

noci pecan

anacardi

uva sultanina ecc ecc

Il triptofano si trova anche nei legumi in particolare ceci e fagioli

ma anche una buona fonte arriva dal Pesce tra cui acciuga, Orata, Spigola, Sogliola, Merluzzo, tonno.

ricco anche nelle uova, dove trova la sua alta concentrazione nel tuorlo.

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Un'altra fonte e nel mondo Vegetale, infatti tante verdure sono particolarmente ricche di Triptofano

L'indivia, I cavoli, gli asparagi, i fagiolini, la lattuga, la bietola, gli spinaci, le zucchine.

Guardate com'è importante avere una sana e giusta Nutrizione

Uno stile sano favorisce e aiuta tutti i processi corretti dell'organismo, direi una vera alleanza mirata alla salute.