Glucosio grande nemico

Glucosio, il grande nemico

Glucosio e grasso vanno a braccetto, e chi li unisce è l’insulina.

L’insulina, la principale responsabile della formazione del grasso viscerale, viene prodotta in maniera spropositata dal pancreas in presenza di un’alimentazione prevalentemente o abbondantemente glucidica, e cioè se vengono introdotti dolci, bibite zuccherate, frutta, amidi.

Il vero problema sta nei comuni regimi alimentari, che vedono la presenza di 300-400 grammi di carboidrati al giorno. tra bevande zuccherate, pane, pasta  snack a base di frutta o cereali, il totale a fine giornata raggiunge valori che non favoriscono per niente la buona fisiologia nel nostro organismo.

Il grasso viscerale alto equivale ad avere una grossa infiammazione che equivale a spalancare le porte alle malattie..

Oltre alle citochine infiammatorie, il grasso viscerale produce ormoni, che provocano più messaggi anomali nel torrente circolatorio.

Cosa succede se si mangiano troppi carboidrati?

“Il glucosio introdotto con gli alimenti e non utilizzato viene immagazzinato sotto forma di glicogeno nei muscoli e/o nel fegato.

Cosa succede quando le riserve di glicogeno nei muscoli e nel fegato sono saturate, ma vi sia ancora iperglicemia?

Il glucosio in eccesso viene trasformato in acido palmitico, grasso saturo a catena lunga. L’acido palmitico si lega a una molecola di glicerolo e forma una lipoproteina chiamata VLDL (very low density lipoprotein). Il fegato rilascia le VLDL affinché il grasso che contengono possa essere usato a scopo energetico o immagazzinato nel tessuto adiposo.

Da li un circuito vizioso ad oltranza e direi incontrollabile...Abbiamo quindi già compreso quanto sia importante evitare e/o limitare il più possibile l’accumulo di grasso. Come fare?

Uno stile nutrizionale sano... attività fisica in alleanza.... mangiare Sano nelle giuste composizioni e proporzioni è l elisir della vita...

La prevenzione interviene per evitare i danni ..la conoscenza rende consapevoli e attua la difesa prima del danno...

Basta poco per stare bene... dovete avere solo la capacità di saper scegliere...

La salute prima di qualsiasi altra cosa...

PreveniAMO

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